Centre de formation spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie restauration, basé à Chanteloup-les-Vignes ( dept 78) , recherche un formateur/formatrice cuisine

Centre de formation spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie restauration, basé à Chanteloup-les-Vignes ( dept 78) , recherche un formateur/formatrice cuisine

Dans le cadre du déploiement de son offre au niveau national, et de sa croissance soutenue ,
Sipca recrute un(e) Business Officer.

Mission :
▪ Projet de déploiement de SAP sur le site de production – Golive prévu pour Décembre 2019.
▪ Environ 600 personnes à former (10% Top Management)

Retrouvez la liste des 11 OPCO publiée au Journal officiel le 29 mars dernier.

En étroite collaboration avec la Direction, vous prenez en charge le développement de notre offre commerciale.

A tous les collaborateurs, formateurs, partenaires, consultants, jurés, stagiaires et anciens stagiaires de SIPCA
[divider] Chers collègues, partenaires, stagiaires et amis,

Il y a 10 ans, je décidais de m’impliquer personnellement dans la reprise et le développement de SIPCA.

Je souhaitais donner une impulsion nouvelle à cette institution créée en 1954, au sein de laquelle j’avais collaboré de 1978 à 1986, d’abord comme responsable du centre Martinique, puis de la zone Caraïbes et enfin à Paris comme Secrétaire Général.

Venant de la Presse, rien ne me prédestinait à la Formation, sauf l’intérêt pour cette fonction alors relativement nouvelle de l’entreprise et peut-être aussi l’attrait de l’aventure et de l’outre-mer.>

Comme tous mes anciens collègues, comme tous ceux qui sont « passés » par SIPCA, j’avais rapidement trouvé dans cette maison, une âme, un souffle particulier, venant peut-être de son côté « pionnier » et de ses origines associatives, mais plus sûrement de la qualité et de l’humanisme de ses inspirateurs et dirigeants d’alors – et notamment son fondateur Jean Minthe(*) – qui avaient fait d’elle beaucoup plus qu’un simple « organisme de formation », attirant au fil des ans des universitaires et des personnalités remarquables du monde de l’entreprise, de l’économie et de la politique.

Aujourd’hui, grâce à vous et à notre souci partagé de la qualité, de la créativité, de l’éthique et de la performance, SIPCA a pu recouvrer,non seulement un nom et une marque, mais aussi une solide notoriété dans son domaine naturel et historique : la formation et le perfectionnement des formateurs.

Bien installé sur ce créneau plein d’avenir, qu’il s’agit maintenant de consolider et d’élargir, je suis convaincu que SIPCA sera, dans les années qui viennent, l’un des principaux acteurs de l’adaptation des hommes aux nouvelles exigences économiques et sociales, support indispensable des métiers et modes de production, d’échange et de communication émergents.

Pour réussir ce nouveau défi, et lui redonner une nouvelle impulsion, il fallait ancrer SIPCA à un groupe jeune, solide et en pleine dynamique, susceptible de donner à son tour un nouveau souffle à cette vénérable institution.

Le groupe YNOV répond parfaitement à cette problématique.

Basé à Bordeaux Mérignac, où se situe son siège social, YNOV est également implanté à Paris et dans de grandes métropoles régionales (Toulouse, Aix, Lyon, Nantes). Il opère essentiellement dans les domaines de l’informatique (Ingesup, Estei), de l’audiovisuel (Eicar, Factory), du management (Isee) et du design (Lim’Art).

Actuellement positionné sur la formation supérieure privée, spécialiste de l’alternance – dispositif appelé à connaître une forte croissance dans les années qui viennent – YNOV est en constante recherche d’opportunités visant à conforter son développement stratégique.

Avec 3 700 étudiants, YNOV réalise un chiffre d’affaires annuel consolidé de 26M€.
En intégrant SIPCA dans son dispositif, il pourra capitaliser et développer, en amont et au plus haut niveau, la filière « Formation Continue », enrichissant et complétant ainsi l’éventail de son offre pédagogique.

YNOV, qui possède un campus de 7000 m2 à Nanterre /La Défense ayant vocation à regrouper l’ensemble de ses activités en région parisienne, dispose d’un large réseau d’entreprises partenaires qui facilitera le développement des activités de SIPCA (nouveaux dispositifs de formation, actions intra-entreprise, etc).

Je quitte aujourd’hui mon mandat de Président, mais resterai proche de la nouvelle direction pendant quelques temps, afin d’accompagner et faciliter la transition.
Je tiens à remercier chaleureusement toute l’équipe opérationnelle, permanents, responsables pédagogiques, formateurs, consultants, tuteurs, jurés, pour l’aide précieuse apportée pendant ces dix années et l’excellence du travail collectif accompli. Il a permis de positionner SIPCA à un haut niveau d’expertise et de qualité et comme une référence incontournable dans la profession.

Bonne chance à tous, sans oublier les stagiaires – actuels et anciens -, avec une mention spéciale à Annie Wong pour son adhésion totale et son efficace fidélité à l’entreprise, ainsi que pour ses nouvelles responsabilités bien méritées.

J’adresse mes meilleurs vœux de succès et de prospérité à SIPCA et au groupe YNOV, et souhaite à tous de joyeuses fêtes de fin d’année.

Jean Louis Trainar

* Jean Minthe avait notamment fait sien ce principe qu’il aimait à rappeler, et qui prend tout son sens aujourd’hui : « la longévité d’une entreprise est directement liée au choix des hommes qui la composent, de leur adhésion au projet et du degré de liberté qui leur est accordé ».