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Définition La Validation des Acquis de l’Expérience est la reconnaissance officielle des compétences acquises tout au long de la vie.
Pourquoi la VAE Une démarche individuelle pour acquérir un diplôme sans passer par la formation
• un accès à tous les diplômes, mais aussi aux titres de branche : les CQP-IH, créés par des professionnels pour des professionnels
• une reconnaissance des compétences acquises lors d’activités salariées mais également non salariées et bénévoles
• un suivi et un accompagnement par des formateurs spécialisés et labellisés par les partenaires sociaux de la CPNE-IH*
• un dossier administratif simple à constituer, composé notamment de pièces justifiant de votre expérience.
*CPNE-IH : Commission Paritaire Nationale de l’Emploi de l’Industrie Hôtelière
Qui est concerné ? La VAE est un droit ouvert à tous. Que vous soyez salariés en CDI, CDD, intérimaires, saisonniers ou à la recherche d’un emploi, vous pouvez faire reconnaître vos compétences. Et ce, sans condition d’âge, de nationalité, de statut et de niveau de qualification ou de formation.
Une seule condition exigée : justifier d’une expérience professionnelle (salariée ou non, bénévole,...) de 36 mois (3 ans) en continu ou en discontinu, en rapport avec le contenu de la certification envisagée.
La VAE et les CQP, mode d’emploi pour les salariés ou demandeurs d’emploi
La VAE et les CQP, mode d’emploi pour les entreprises
Du projet à la réalisation d’un parcours VAE Trois étapes principales :
  • Information et orientation auprès de SIPCA, centre accrédité.
  • Préparation du dossier avec ou sans accompagnement. L’accompagnement (entretiens individuels) est plafonné à 24 heures.
Traitement du dossier par le jury (le candidat peut être soumis à un entretien si le jury l’estime nécessaire)
Les CQP via la VAE 9 CQP  inscrits au RNCP sont  accessibles par la voie de la VAE:
  • Employé d’étages
  • Réceptionniste
  • Agent de  restauration
  • Assistant d’exploitation
  • Chef gérant
  • Serveur
  • Exploitant en restauration
  • Employé qualifié de restauration
  • Employé technique de restauration
Lieu Centre SIPCA, Paris les Gobelins.


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