| Objectifs | Revoir l’organisation des tâches afin d’optimiser le temps de travail Connaître les protocoles adaptés à la structure et aux moyens de l’établissement. Sensibiliser, responsabiliser et valoriser le personnel de l’établissement. Analyser les niveaux de risques infectieux liés à la manipulation du linge. Améliorer l’accueil et la qualité de service. |
|---|---|
| Population concernée | Lingères, femmes de chambre |
| Contenu pédégogique | Organisation du travail : mise en place (chambre, salle de
bain, lingerie et produits d’accueil) ; aménager la chambre en fonction
de la durée du séjour ; préparer la chambre selon les instructions de la gouvernante ; compléter les fiches techniques ; adapter son travail en fonction de l’activité de l’hôtel ; assurer le suivi inter services. Techniques opérationnelles : chambre et salle de bains ; remise en ordre du lit, du mobilier et objets divers ; renouvellement du linge de toilette et réassortiment des produits d’accueil ; nettoyage moquettes/tapis, sols, vitres, glaces, appliques, objets divers ; les affaires personnels du clients ; connaître l’utilisation des produits d’entretien et du matériel ; l’utilisation des produits en fonction de la nature des matériaux ; utiliser l’aspirateur et les chiffons appropriés. Sécurité et Hygiène : veiller à sa propre sécurité et respecter les consignes de l’hôtel ; hygiène générale : aucune trace (eau, doigts..) et aucune souillure. Relation avec le client : présentation, comportement et hygiène ; accueillir, sourire et prendre en compte les attentes du clients ; s’adapter à la clientèle. |
| Profil des formateurs | Double compétence des intervenants, pédagogues et praticiens d’entreprises, spécialistes des métiers de l’hôtellerie - restauration |
| Méthodes | Exposés, démonstrations, jeux de rôles, études de cas. |
| Durée | 3 jours |
| Lieu | SIPCA Gobelins ou sur site dans une salle dédiée à la formation. |
| Prix pour la session (exonération de Tva) |
Intra : 2 400 € Inter : 700 € par participant |
| Nombre de participants | Maximum 12 stagiaires |